Konferens

Skäm bort era gäster! Vi ordnar härlig förtäring till era konferenser och möten med allt från frukost, goda luncher och middagar med hembakat fikabröd till fruktstund, taklagsfest och champagnemingel. Vi skräddarsyr era evenemang och kan så klart hjälpa till med allt annat kul man kan göra på ett företag - grillfester, julbord, sommarpicnic eller kräftskiva! Kontakta oss idag!

Skall ni ha konferens på företaget eller är ni kanske är en konferensanläggning som vill höja kvalitéten på maten - oavsett vad, så vill vi gärna bli er samarbetspartner.

Vi har idag ett stort antal företag som anlitar oss för maten när det gäller interna konferenser, vi är prisvärda och framförallt mycket flexibla, vi vet hur svårt det kan vara att få in antal och specialkost i tid. Vi gör allt för att hjälpa dig!

Vi har två konferensanläggningar som kunder, där vi kommer med maten och serverar den på plats, vi sköter allt, så vår kund helt kan släppa den frågan. Vi har dessutom tre konferensanläggningar som kunder där vi dagligen levererar allt förutom lunchen, vi ordnar med frukost, olika smoothies, baguetter, wraps och inte minst allt runt kvällsaktiviteterna, detta kan innebära snittar, wraps eller varför inte en trevlig buffé.

För återkommande kunder ordnar vi alltid mycket förmånliga 
VIPavtal. Vi kommer gärna ut och pratar mat med er, så välkommen att höra av er för en förutsättningslös träff!

Konferensmeny januari 2018:

VECKA 2:

MÅNDAG 8/1
Majskyckling med krispig parmaskinka
Rostade rotfrukter smaksatt med fänkål
Ört & vitlökskräm (Innehåller: ÄGG)
Bakad kvisttomat

TISDAG 9/1
Tunnskuren flankstek
Rostad potatissallad med rosmarin
Dijonkräm (Innehåller: ÄGG)
Rödbetor med fetaost (Innehåller: LAKTOS, MJÖLKPROTEIN)

ONSDAG 10/1
Örtbakad lax
Rostad babypotatis med spenat & parmesan (Innehåller: LAKTOS, MJÖLKPROTEIN)
Citruscrème (Innehåller: ÄGG)
Haricot vertes med rostade frön

TORSDAG 11/1
Pulled pork smaksatt med ancho-chili
Rostad potatis med majs & persilja
BBQ-sås med tomat
Syrad rödlök

FREDAG 12/1
Bakad chèvre med rostade frön (Innehåller: LAKTOS, MJÖLKPROTEIN)
Matvetesallad med örter
Rostade rödbetor med ruccola och balsamico
Tzatziki (Innehåller: LAKTOS, MJÖLKPROTEIN)

VECKA 3:

MÅNDAG 15/1
Kyckling Mumbai
Aloo Jeera, potatis med spiskummin
Gurkraita (Innehåller: LAKTOS, MJÖLKPROTEIN)
Kryddig linssallad (Innehåller: BALJVÄXTER)

TISDAG 16/1
Cajunkryddad flankstek
Rostad potatis med majs och syrad rödlök
Avocadocreme med färskost (Innehåller: LAKTOS, MJÖLKPROTEIN)
Gurksallad med vårlök

ONSDAG 17/1
Inkokt ekologisk naturlax
Ekologisk matvetesallad med örter (Innehåller: GLUTEN)
Lecso – ungersk paprikasås
Citronmajonnäs (Innehåller: ÄGG)

TORSDAG 18/1
Harissakryddad kyckling med meze
Tabbouleh (Innehåller: GLUTEN)
Hoummous (Innehåller: BALJVÄXTER)
Vitlöksdipp (Innehåller: ÄGG)
Potatisklyftor med rostad aubergine
Vinbladsdolmar

FREDAG 19/1
Kryddiga Quornfiléer (Innehåller: ÄGG)
Couscoussallad med marinerade grönsaker (Innehåller: GLUTEN)
Spiskumminrostad zuccini
Krämig paprikadip (Innehåller: ÄGG)

VECKA 4:

MÅNDAG 22/1
BBQ-kyckling
Rostad majskräm (Innehåller: LAKTOS, MJÖLKPROTEIN)
Risonisallad med grönsaker (Innehåller: GLUTEN)
Bakad palsternacka med soltorkad tomat och oliver

TISDAG 23/1
Pulled pork smaksatt med chili och ingefära
Rostad sötpotatis med polenta
Tryffelmajonnäs (Innehåller: ÄGG)
Syrad rödlöks- och vitkålssallad

ONSDAG 24/1
BBQ lax
Rotfrukstsstomp
Vitlökscreme (Innehåller: ÄGG)
Rostad blomkål med lagrad prästost (Innehåller: LAKTOS, MJÖLKPROTEIN)

TORSDAG 25/1
Jerkkryddad fläskfile med honungsglaze (Innehåller: SOJA)
Rostad potatis med vitlök
Avocadokräm med färskost (Innehåller: LAKTOS, MJÖLKPROTEIN)
Krämig cole slaw smaksatt med ananas (Innehåller: ÄGG)

FREDAG 26/1
Grönsakspaj med fetaost (Innehåller: GLUTEN, LAKTOS, MJÖLKPROTEIN, ÄGG)
Couscoussallad med örter (Innehåller: GLUTEN)
Ratatouille, vegetarisk fransk gryta
Vitlöksmarinerade bönor (Innehåller: BALJVÄXTER)

VECKA 5

MÅNDAG 29/1
Harissakyckling med chipotle
Bulgursallad med bakade grönsaker (Innehåller: GLUTEN)
Rostad morot med apelsin & fänkål
Örtyoghurt med spiskummin (Innehåller: LAKTOS, MJÖLKPROTEIN)

TISDAG 30/1
Fläskfilé med chili, sesam och soja (Innehåller: SEASAM, SOJA)
Mix med sojabönor, böngroddar och mango (Innehåller: BALJVÄXTER, SOJA)
Risonisallad med vårlök (Innehåller: GLUTEN)
Chilicrème med vitlök (Innehåller: ÄGG)

ONSDAG 31/1
Bakad ekologisk naturlax
Asiatisk nudelsallad med chili- & limeglaze (Innehåller: GLUTEN, SESAM)
Lime och ingefärsyoghurt (Innehåller: LAKTOS, MJÖLKPROTEIN)
Apelsinkokta morötter smaksatt med stjärnanis och persilja